viernes, 25 de marzo de 2011

El Rincon de Donatella, Vieytes


Para ir a la costa atlántica, más precisamente Mar de las Pampas, decidimos tomar la ruta 36 por dos razones, evitar el tráfico de la ruta 2 y hacer una parada estratégica en Vieytes y así almorzar en el Rincón de Donatella.


Que lugar extraño, si bien lo habíamos visitado hace algunos años, no nos acordábamos mucho. Este restaurante de campo está detenido en el tiempo uno ya no se da cuenta si está ambientado para mantener el espíritu del lugar o bien se encuentra algo dejado, seguramente un poco y un poco.

Apenas entramos estábamos solo, única mesa, y por un momento nos miramos con algo de complicidad que decía, le pifiamos, porque no tomábamos la ruta 2 y parábamos a comer el pejerrey a la romana del ACA (ya vamos a estar comentándolo en el blog).
A los pocos segundos nos preguntan si conocíamos el sistema y dada nuestra respuesta afirmativa nos prepararon la mesa. ¿De qué se trata este sistema? No hay carta, te traen un poco de todo hasta que no querés mas.

En la primer etapa había ensaladas de arroz, lentejas, tomates elaborados, vizcacha, cordero, quesos, ensaladas verdes, todo muy abundante!. Comenzamos con algo de duda, éramos la única mesa y eso en cualquier restaurante siempre genera duda, ¿no?

Mientras comíamos todo, porque estaba muy rico y fresco, comenzamos a charlar con el hijo de su dueña que nos contó como su mama trajo todas las recetas desde Italia y como habían tenido notas especiales en Clarín y otros sitios de Internet, además de contarnos sobre bailando x un sueño que lo conocía aún mejor que cualquier panelista de Rial.

Comimos casi todo y hasta probamos la vizcacha, realmente la estábamos pasando bárbaro y la atención espléndida, todo muy informal, como nos gusta, como en casa.
Durante toda la comida en ambas teles, obviamente, pasaban el resumen de Bailando y de a poco tres mesas mas comenzaban a ocuparse.

Como plato principal…Pastas pero no cualquier pasta, esto es lo más interesante del lugar y el motivo por el cual visitar Donatella, sino elaboradas con los insumos particulares de su huerta.

Ravioles de Cardo o Ñoquis de Ortiga esas eran las alternativas y como queríamos probar todo salió uno de cada uno y una vez que tomo el pedido nos dice: ..."prueben la carne del estofado, después les cuento..."
Las pastas son muy buenas, sobre todo la masa y se sienten frescas, escribo y me dan ganas de comer de nuevo.
Para el postre elegimos flan de naranja con dulce de leche y tiramisú (flojo) y por último nos llevamos unas galletas caseras
El precio $115 2 personas, quedamos llenos, comimos muy bien y la atención fue como en casa.



Generalmente cuando tenemos que viajar en auto a la costa en temporada alta, nos cansamos con solo pensar en la cantidad de trafico que puede llegar a haber en la ruta 2, tal vez esos días pueden elegir viajar por la ruta 36 para luego tomar la 11 y de paso conocer los extraños sabores de El Rincón de Donatella, además van a viajar tranquilos y pueden:

  • Si van solos, escuchar algo de Zaz y pensar como animarse y por fin emprender
  • Si van acompañados charlar temas banales mientras toman unos mates.


¿De que era el estofado? Mejor no les cuento así se animan a probarlo.


Ruta 36 KM 105,Reservas: (0221) 491-1915

Por que?: Porque van a probar cosas nuevas y encontrar un buena historia de vida
Con quien?: Con aquellos que no se dejen llevar por la primer vista y les guste la informamilidad.
Cuando?: Cuando estén de viaje para la costa es una gran opción, queda de paso

Me dieron ganas escuchar Zaz, le va muy bien a la ruta, gracias Agus


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